Un hotel, restaurante y centro de eventos que se encuentra en el ex Frigorífico Bories, un edificio histórico de Puerto Natales.
The Singular Patagonia es uno de los hoteles más lujosos de Puerto Natales que tiene la particularidad de estar ubicado en el ex Frigorífico Bories, edificio que fue declarado Monumento Nacional en 1996 y que guarda una interesante historia.
El Frigorífico Bories fue construido por la Sociedad Explotadora de Tierra del Fuego en 1913 y se utilizó principalmente para la elaboración de productos alimenticios de origen animal.
En su momento de mayor esplendor, llegó a contar con doce cámaras frigoríficas y cinco bodegas en las que se podían albergar hasta 850.000 toneladas de producto final. No por nada llegó a ser la planta frigorífica más importante de la Patagonia.
Luego de 70 años de operaciones, el Frigorífico Bories dejó de funcionar cuando la Sociedad Explotadora de Tierra del Fuego fue disuelta en 1973. Por suerte, una parte importante de las instalaciones del frigorífico se conservan en excelente estado hasta la fecha, gracias a que fueron restauradas y convertidas en un museo y hotel de lujo.
En la actualidad, el hotel ofrece un tour guiado para huéspedes, en el cual es posible aprender sobre la historia de la Sociedad Explotadora Tierra del Fuego mientras se recorren los diferentes galpones.
Para más información sobre los tours puedes escribir a recepcionpatagonia@thesingular.com
Fuente: porquemegustaviajar.com
